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如何正确的选择香菇烘干机
发布时间:2016-03-09 13:16

在香菇的加工过程当中离不开烘干机,在选择香菇烘干机的时候,很多人都会困惑,不知道该如何去选择适合自己用的设备,今天我们就来简单的说下如何正确的选择香菇烘干机。

在国内香菇烘干机有多种类型,根据能耗来分有用电的,有用燃料的。由于国内工业对于环保要求越来越高,所以耗电的烘干机在市场上越来越多。

香菇在食品加工过程中有多种加工工艺,但是所有的加工工艺中都需要用到干燥杀菌等环节。目前香菇加工比较多的就是香菇酱,特别是南阳地区,每年有大量的香菇需要烘干加工。

在近几年购买我公司香菇烘干机的客户来看,香菇烘干机大多分类三种:

1、热风类型的香菇烘干机,代表作是电烘箱。电烘箱是勃达针对农副产品的干燥杀菌而订制的热风烘干机,有单箱的和双箱的两种,里面放置数量不等的托盘,物料放置于托盘之上通过热风来循环干燥。这种烘干机适用于日产量在500kg以内的小型农户所用,价格便宜,经济实惠。

2、微波类型的香菇烘干机,代表作是箱体式微波烘干设备和连续式微波烘干设备。箱体式微波烘干设备的形状类似于电烘箱,都是通过托盘防止物料,进行烘干;不同的是干燥速率,微波的干燥速度要比热风的快五六倍。连续式微波烘干设备是传输带将香菇传输至微波烘干区域,然后对香菇进行烘干,随后传出,实现了工业生产自动化的高产量的要求。这种香菇烘干机适用于产量大的企业。

3、微波+热风结合的香菇烘干机,代表作为多层连续式的烘干机。该设备有两个阶段,第一阶段是通过微波段使物料快速升温,由内到外进行烘干,第二阶段是在恒温恒湿状态下对香菇进行外表水的烘干,同时定型定色,烘干出来的香菇从色泽和口感上都是上等之作。这种香菇烘干机适用于对烘干品质要求极高的企业。

当然不同类型的香菇烘干机的价格也不一样,价格相差深远,河南勃达专业为客户订制烘干设备,在香菇烘干方面有着相当成功的经验,欢迎广大用户前来实地考察!

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